Om Panduro's

Velkommen til Panduro's...

Jeg hedder Lisbeth og er 34 år, jeg har 3 børn på 11, 9 og 2 år, og er lykkelig gift. En ny æra er begyndt, jeg har skiftet min livsstil ud med en sundere. Jeg startede ud med at skifte livsstil, men har siden fået bekræftet mad intolerance i form af gluten og mælk.

Sukker har været en kæmpe del af mit liv hidtil - jeg VAR en inkarneret SUKKERGRIS!!! 

Men heldigvis findes der gode alternativer til det usunde, som smager lige så godt. Jeg var afhængig af coca cola - og til alle I andre afhængige - DET KAN LADE SIG GØRE, AT SLIPPE UD AF!! Jeg kan godt spise sukker i små doser, men undgår sodavand og alt for sukkerholdige sager.

Jeg spiser efter LCHF (Low Carb High Fat) og PALÆO/PALEO (Stenalderkost) principperne, dog vil jeg ikke sige, at jeg hælder mere til den ene eller den anden. Men alt i alt, så prøver jeg at spise så rent mad som muligt. Til tider bruger jeg alm. glutenfri mel, specielt til boller/brød.

Tak fordi du læser med.

Såfremt du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage.