Simpelthen nem og super lækker.
Ingredienser:
- 2 tomater
- 1 peberfrugt
- 1 squash
- 2 fed hvidløg
- 1 lille porre
- 1 lille pakke bacon i tern
Steg bacon gylden på panden, kom lidt smør på panden og kom de hakkede hvidløg på, herfter skær tomat, peberfrugt, porre og squash i tern. Vend det hele i 5-10 min på panden. Kom det i et ildfast fad og læg makrellen ovenpå - du kan enten vælge at købe en hel røget makrel, eller som jeg gjorde idag, købe en varmrøget makrelfillet.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar